Вкусные-вкусные, нежные, рассыпчатые печеньки.
С сюрпризом.
Почти каждый день их делали последнюю неделю. Даже в школу Дани носил, угощал ребят из своего класса. В каждую печеньку мы положили крошечную записочку на кельтском с названиями профессий. Кому-то из них выпало быть певцом, кому-то учителем, а кому и астронавтом... :)
Рецепт этот очень старый и очень любимый.
Вот он.
А вот и сам процесс
Раскатываем тесто примерно в палец толщиной.
Выдавливаем будущие пуговки формой. Вместо формы можно использовать все что угодно... Главное чтобы размер пуговок пришелся по душе.
Выкладываем пуговки на противень застеленный пекарской бумагой.
Теперь нужно взять окружность поменьше диаметром. Очень здорово подходят всякие-разные крышечки. И выдавить ней углубление по центру, чтобы было похоже на пуговку.
Берем трубочку, через которую пьют сок и выдавливаем дырочки. Трубочку лучше взять диаметром побольше, так пуговка красивее выйдет.
А вот так выглядят сюрпризы.
Каждую записочку нужно завернуть в кусочек фольги.
А можно съесть так. Без сюрпризов и шоколада, запивая теплым молоком.
какой замечательный пост и какие снимки!!!!! Сплошное вдохновение!!!
ReplyDeleteчудесно! малышка-мамина помощница! с голоду не пропадете)
ReplyDeleteКакая красота! Читаю и умиляюсь!)) вот таким и должно быть детство: с любимой мамочкой, на уютной кухне, вкусняшка какая-нибудь, а если еще и самой приготовленна, мммммммм))))) потрясающий блог, огромное спасибо! Читая ваши статьи, думаешь, что жизнь прекрасна! Что она вся состоит из таких маленьких душевных моментов, как испечь с мамой ( или доченькой) печеньки, вырастить розы, сфотографировать деток....Вроде бы пустяки, а именно они и украшают нашу жизнь! У меня тоже растет дочечка ( ей завтра 5 месяцев), очень постараюсь чтобы ее детство было добрым и счастливым! Спасибо вам! Любви и добра!
ReplyDeleteЯ просто в восторге от Ваших блогов!Такие замечательные фотографии и написано так красиво!С удовольствием захожу к Вам!Ваша доча на этих фотографиях такая хорошенькая,просто чудо!Сколько ей?Моей сейчас 3 года,в прошлые выходные тоже помогала мне делать печеньки!У меня тоже есть кулинарный блог,но конечно не настолько прекрасный,как у Вас!)))
ReplyDeleteА печенье Ваше,думаю в ближайшее время попробую сделать!)))